Dzień 8/12 Dni do Świąt – wspólne przygotowania do Wigilii trwają! Dziś czas na klasyk, który króluje na polskich stołach – sałatka jarzynowa! To nie tylko symbol świąt, ale i wspomnienie rodzinnych spotkań, gdzie krojenie warzyw staje się rytuałem. Ile domostw tyle sposobów na jarzynową, ale to jest ten taki nasz który najbardziej lubimy.
Dlaczego sałatka jarzynowa?
Jej tradycja sięga lat międzywojennych, a w polskiej wersji odzwierciedla nasze zamiłowanie do prostoty i sezonowych składników. Jest uniwersalna – smakuje wszystkim, doskonale pasuje do każdej świątecznej potrawy, a jej przygotowanie wprowadza nas w świąteczny nastrój.
Dzień 8/12 Dni do Świąt – wspólne przygotowania do Wigilii trwają! 🎄✨ Dziś czas na klasyk, który króluje na polskich stołach – sałatka jarzynowa! 🥗 To nie tylko symbol świąt, ale i wspomnienie rodzinnych spotkań, gdzie krojenie warzyw staje się rytuałem. Na końcu rolki znajdziecie przepis i pełną listę składników. 🛒 Ile domostw tyle sposobów na jarzynową, ale to jest ten taki nasz który najbardziej lubimy. Dlaczego sałatka jarzynowa? Jej tradycja sięga lat międzywojennych, a w polskiej wersji odzwierciedla nasze zamiłowanie do prostoty i sezonowych składników. Jest uniwersalna – smakuje wszystkim, doskonale pasuje do każdej świątecznej potrawy, a jej przygotowanie wprowadza nas w świąteczny nastrój. 🎅 Składniki (na około 6-8 porcji): – 1 korzeń selera – 2-3 marchewki – 4 jajka (ugotowane na twardo) – 4-5 korniszonów – 1 cebula (mała) – 3-5 dużych ziemniaków – 4-5 łyżek majonezu – Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: 1. Gotowanie warzyw i jajek: – Ugotuj selera, marchew i ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Odstaw do ostygnięcia. Wodę z gotowania zostaw do barszczu. – Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek i pozostaw do ostygnięcia. 2. Krojenie składników: – Warzywa, jajka, korniszony i cebulę pokrój w drobną kostkę. 3. Łączenie składników: – Wszystkie składniki przełóż do dużej miski. – Dodaj majonez, dopraw solą i pieprzem według uznania. 4. Chłodzenie: – Wstaw do lodówki na kilka godzin, aby smaki się przegryzły. Podanie: Sałatka jarzynowa to obowiązkowa pozycja na wigilijnym stole – podawaj w eleganckiej misce, udekorowaną gałązką pietruszki lub kawałkami korniszona. Tipy: – Aby sałatka była lżejsza, możesz wymieszać majonez z jogurtem naturalnym w proporcji 1:1. – Jeśli lubisz bardziej kwaskowaty smak, dodaj kilka kropli soku z cytryny. – Świetnie będzie pasował ugotowany korzeń pietruszki czy groszek – każdy dom robi jarzynową po swojemu. #12dnidoświąt#wigilia#sałatkajarzynowa#święta#polskietradycje#gotowanie#przepisyświąteczne#świątecznystół#cookingideas#lekcjegotowania#foodie#food#foodtok#foodietok
