JednoGryzek | Pikantna, chrupiąca przystawka rybna

evyeats,

Czyli pomysły na mini jedzenie, które zrobisz szybko i zaskoczysz swoich gości. Jeśli organizujesz Sylwestra w domu, te przepisy to must-have!

Chrupiące, rybne przekąski na Sylwestra, które robią efekt WOW. Idealne, jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości czymś pysznym i szybkim! Chipsy z papieru ryżowego + pasta rybna = HIT. A najważniejsze? Gotowe w kilka chwil.

@evyeats

7 JednoGryzek na 7 Dni do Sylwestra Czyli pomysły na mini jedzenie, które zrobisz szybko i zaskoczysz swoich gości. Jeśli organizujesz Sylwestra w domu, te przepisy to must-have! Dzień 4: Chrupiące, rybne przekąski na Sylwestra, które robią efekt WOW. Idealne, jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości czymś pysznym i szybkim! Chipsy z papieru ryżowego + pasta rybna = HIT. A najważniejsze? Gotowe w kilka chwil. Składniki na 12 szt.: – 2-3 blaty papieru ryżowego – 50 g serku typu Philadelphia lub majonezu – Łyżeczka ostrego sosu gochujang – 200 g ryby ( u mnie mintaj ale możecie dać łososia lub dorsza) – 6 mini korniszonów musztardowych – przyprawy: sól, gochugaru, papryka wędzona, oliwa, zioła do ryb – dekoracja: czarny sezam, pietruszka – Olej do smażenia Jak robimy: 1. Rozgrzewamy olej. Do rozgrzanego oleju wrzucamy suchy blat papieru ryżowego i czekamy 4 sekundy. Wtedy zadzieje się magia i papier robi się chipsem. 2. Rybę przyprawiamy solą, gochugaru, papryką wędzoną, oliwą i ziołami do ryb. U mnie był mintaj i wylądował w piekarniku na 12 minut na 180 stopni. 3. Z upieczonej ryby robimy pastę z serkiem i pastą gochujang. 4. Łamiemy osuszone z tłuszczu chipsy na 12 części. 5. Na każdą część dajemy łyżeczkę pasty, plaster pikla, sypiemy czarnym sezamem i dajemy dekorację. Uwaga! Nie można dać tych chipsów do lodówki bo od razu zmiękną. Jeśli chcecie aby dłużej postały to podajcie chipsy osobno i pastę osobno 😀 Pro tip: jak lubicie tatara to te chipsy są świetną metodą na jego podanie. Tu bym szła w tematy rybne #sylwester2024 #Jednogryzek #PrzekąskiNaSylwestra #PomysłNaSylwestra #Przekąski #FingerFood #Chrupiące #SzybkiePrzekąski #PomysłNaPrzekąski #SylwestroweInspiracje #SylwesterWDomu #DomowePrzekąski #prostyprzepis #foodietiktok #papierryżowy #ricepaperhacks #RybnePrzekąski

♬ dial tone – enny 🎧

Składniki na 12 szt.:

  • 2-3 blaty papieru ryżowego
  • 50 g serku typu Philadelphia lub majonezu
  • Łyżeczka ostrego sosu gochujang
  • 200 g ryby ( u mnie mintaj ale możecie dać łososia lub dorsza)
  • 6 mini korniszonów musztardowych
  • przyprawy: sól, gochugaru, papryka wędzona, oliwa, zioła do ryb
  • dekoracja: czarny sezam, pietruszka 
  • Olej do smażenia

Jak robimy:

  1. Rozgrzewamy olej. Do rozgrzanego oleju wrzucamy suchy blat papieru ryżowego i czekamy 4 sekundy. Wtedy zadzieje się magia i papier robi się chipsem. 
  2. Rybę przyprawiamy solą, gochugaru, papryką wędzoną, oliwą i ziołami do ryb. U mnie był mintaj i wylądował w piekarniku na 12 minut na 180 stopni. 
  3. Z upieczonej ryby robimy pastę z serkiem i pastą gochujang. 
  4. Łamiemy osuszone z tłuszczu chipsy na 12 części. 
  5. Na każdą część dajemy łyżeczkę pasty, plaster pikla, sypiemy czarnym sezamem i dajemy dekorację. 

Uwaga! Nie można dać tych chipsów do lodówki bo od razu zmiękną. Jeśli chcecie aby dłużej postały to podajcie chipsy osobno i pastę osobno.

Pro tip:

jak lubicie tatara to te chipsy są świetną metodą na jego podanie. Tu bym szła w tematy rybne

JednoGryzki Wege