Porozmawiajmy o niesamowicie wyjątkowej przestrzeni na gastro mapie Krakowa. A mowa o Bufecie. Bufet to restauracja, która łączy nowoczesną kuchnię z tradycyjnymi smakami w niebanalnym wydaniu.
Zlokalizowany w klimatycznej części miasta, czyli ukochanym Kazimierzu, ta restauracja stała się jednym z moich ulubionych miejsc. Polecam dla tych którzy chcą odkryć, jak wykwintna może być polska kuchnia z nutą międzynarodowych inspiracji.
Dlaczego warto odwiedzić Bufet?
- Menu pełne niespodzianek: W Bufecie znajdziesz dania przygotowywane z lokalnych, świeżych składników, które zmieniają się sezonowo, co gwarantuje różnorodność smaków.
- Klimatyczne wnętrze: Restauracja oferuje nowoczesne, a jednocześnie przytulne wnętrze, które sprzyja zarówno spotkaniom biznesowym, jak i wieczorom w gronie przyjaciół.
- Dbałość o detale: Profesjonalna obsługa oraz piękne podanie dań sprawiają, że każda wizyta to prawdziwa uczta dla zmysłów.
Co wyróżnia Bufet?
- Kuchnia sezonowa: W Bufecie kucharze czerpią inspiracje z sezonowych produktów, co pozwala na odkrywanie nowych smaków przy każdej wizycie.
- Lokale produkty: Stawiają na lokalność – dzięki współpracy z okolicznymi dostawcami możesz być pewien, że dania są przygotowywane z najwyższej jakości składników.
- Fine dining w niezobowiązującej atmosferze.
Półka cenowa
$$$
Nie jest tak drogo jak w knajpach z gwiazdką Michelin. Przygotuj się na około 150 – 200 zł od osoby. Dania są podawane w formie talerzyków i takie optimum to 2-4 talerzyków na osobę. Warto zapytać obsługi o wielkość porcji.
Bufet to premium jedzenie w niezobowiązującej formie. Atmosfera jest bardzo przyjemna i przyjazna. Warto zarezerwować stolik wcześniej, szczególnie w weekendy, gdy restauracja cieszy się dużą popularnością. Tu ogromny szacun, za to że można rezerwować stolik bezpośrednio na stronie.
Z tego co mi wiadomo przeważnie znajdzie się stolik dla osób z drogi także nawet jak nie udało Wam się zarezerwować warto zerknąć czy nie mają wolnego stolika.
Adres: Bufet, Dajwór 8, Kraków
Zespół: Przemysław Klima – utytułowany ** Michelin, Jakub Kojdera, utytułowany * Michelin, zarządzaniem restauracją zajmuje się Marta Kania.
Strona internetowa: bufetkrk.com
Kontakt: [email protected] +48 530 200 924
