Czyli pomysły na mini jedzenie, które zrobisz szybko i zaskoczysz swoich gości. Jeśli organizujesz Sylwestra w domu, te przepisy to must-have!
Dzisiaj na tapecie przepis który dla ambitnych: możecie zrobić swoje ciasto francuskie (w ogóle to muszę Wam nagrać proces ciasta francuskiego bo wcale nie jest takie trudne do zrobienia, po prostu zajmuje dużo czasu).
A takich jak ja którzy chcą trochę szybciej – możecie po prostu użyć gotowego ciasta francuskiego.
7 JednoGryzek na 7 Dni do Sylwestra Czyli pomysły na mini jedzenie, które zrobisz szybko i zaskoczysz swoich gości. Jeśli organizujesz Sylwestra w domu, te przepisy to must-have! Dzień 3: mini croissanty – bo nie ma nic bardziej cute w kuchni niż miniaturowe jedzenie. Dzisiaj na tapecie przepis który dla ambitnych: możecie zrobić swoje ciasto francuskie (w ogóle to muszę Wam nagrać proces ciasta francuskiego bo wcale nie jest takie trudne do zrobienia, po prostu zajmuje dużo czasu). A takich jak ja którzy chcą trochę szybciej – możecie po prostu użyć gotowego ciasta francuskiego. Tnę w trójkąty. Trójkąty roluję od dłuższej strony aż po czubek. Uwaga żeby ich za mocno nie ugnieść. Jeśli mam czas wrzucam uformowane croissanty na kilkanaście minut do lodówki aby były schłodzone. Wrzucam (tak dosłownie wrzucam) do roztrzepanego jajka (z odrobiną mleka) i piekę jak na opakowaniu. Tu można upiec croissanty wcześniej (zajmuje to około 30 minut) tak aby wystygły przed nadziewaniem. Do środka możecie dać to co najbardziej lubicie od pasty jajecznej po wędzonego łososia. Dzisiaj zrobiliśmy 3 różne a poniżej znajdziecie składniki Na 12 sztuk potrzebujecie: – paczka ciasta francuskiego – 12 plastrów żółtego sera (jeśli są to duże plastry wystarczy 6 i przekroicie na pół) – 12 plastrów szynki (jeśli są to duże plastry wystarczy 6 i przekroicie na pół) Croissant kroimy na pół. Składamy szynkę i ser tak aby pasowała rozmiarem. Przykrywamy drugą częścią croissanta. Gotowe! lub – Paczka ciasta francuskiego – 12 plastrów camembertu – 120 g konfitury z żurawiny Jak chcecie zrobić w domu to: żurawinę przemróźcie i usmażcie żurawinę z cukrem w proporcji 1:1 – taka sama waga owocu jak cukru + sok z cytryny. Jak nie to croissant kroimy na pół. Smarujemy dół łyżeczką konfitury kładziemy plaster sera. Przykrywamy drugą częścią croissanta. Gotowe! lub – Paczka ciasta francuskiego – 100 g łososia wędzonego – Pół ogórka pokrojonego w drobną kostkę – 5 rzodkiewek pokrojonych w drobną kostkę – Pęczek posiekanego koperku – 100 g kremowego serka Serek mieszamy dokładnie z ogórkiem, rzodkiewką i koperkiem. Croissant kroimy na pół. Smarujemy dolną część pastą i dajemy 1/12 wędzonego łososia. Przykrywamy drugą częścią croissanta. Gotowe! Pro tip: jak napchaliście dużo do środka to możecie wbić wykałaczkę na górę aby wszystko się trzymało. Pro tip 2: jak robicie z serem to możecie je przed podaniem dać na chwilę do nagrzanego piekarnika aby były ciepłe a ser roztopiony. Obojętnie czym będziecie nadziewać każda wersja jest super – mi się jeszcze marzą z musztardą, kiszoną kapustą i rozbefem lub takie w stylu caprese z mini pomidorami mozarella i gęstym octem balsamicznym. #sylwester2024#Jednogryzek#PrzekąskiNaSylwestra#PomysłNaSylwestra#Przekąski#FingerFood#Chrupiące#SzybkiePrzekąski#PomysłNaPrzekąski#SylwestroweInspiracje#SylwesterWDomu#DomowePrzekąski#prostyprzepis#foodietiktok#croissant#minicroissant#canapes
Tnę w trójkąty. Trójkąty roluję od dłuższej strony aż po czubek. Uwaga żeby ich za mocno nie ugnieść. Jeśli mam czas wrzucam uformowane croissanty na kilkanaście minut do lodówki aby były schłodzone.
Wrzucam (tak dosłownie wrzucam) do roztrzepanego jajka (z odrobiną mleka) i piekę jak na opakowaniu. Pro tip: można upiec croissanty wcześniej (zajmuje to około 30 minut) tak aby wystygły przed nadziewaniem.
Do środka możecie dać to co najbardziej lubicie od pasty jajecznej po wędzonego łososia. Dzisiaj zrobiliśmy 3 różne a poniżej znajdziecie składniki
Poniżej trzy propozycje jakie możecie zrobić:
Składniki (12 szt.):
paczka ciasta francuskiego
12 plastrów żółtego sera (jeśli są to duże plastry wystarczy 6 i przekroicie na pół)
12 plastrów szynki (jeśli są to duże plastry wystarczy 6 i przekroicie na pół)
Croissant kroimy na pół. Składamy szynkę i ser tak aby pasowała rozmiarem. Przykrywamy drugą częścią croissanta. Gotowe!
Składniki (12 szt.):
Paczka ciasta francuskiego
12 plastrów camembertu
120 g konfitury z żurawiny
Jak chcecie zrobić konfiturę z żurawiny w domu to: żurawinę przemróźcie i usmażcie żurawinę z cukrem w proporcji 1:1 – taka sama waga owocu jak cukru + sok z cytryny. Croissant kroimy na pół. Smarujemy dół łyżeczką konfitury kładziemy plaster sera. Przykrywamy drugą częścią croissanta. Gotowe!
Składniki (12 szt.):
Paczka ciasta francuskiego
100 g łososia wędzonego
Pół ogórka pokrojonego w drobną kostkę
5 rzodkiewek pokrojonych w drobną kostkę
Pęczek posiekanego koperku
100 g kremowego serka
Serek mieszamy dokładnie z ogórkiem, rzodkiewką i koperkiem. Croissant kroimy na pół. Smarujemy dolną część pastą i dajemy 1/12 wędzonego łososia. Przykrywamy drugą częścią croissanta. Gotowe!
Pro tip:
jak napchaliście dużo do środka to możecie wbić wykałaczkę na górę aby wszystko się trzymało.
Pro tip 2:
jak robicie z serem to możecie je przed podaniem dać na chwilę do nagrzanego piekarnika aby były ciepłe a ser roztopiony.
Obojętnie czym będziecie nadziewać każda wersja jest super – mi się jeszcze marzą z musztardą, kiszoną kapustą i rozbefem lub takie w stylu caprese z mini pomidorami mozarella i gęstym octem balsamicznym.
