JednoGryzek: Czyli pomysły na mini jedzenie, które zrobisz szybko i zaskoczysz swoich gości. Jeśli organizujesz przyjęcie w domu, te przepisy to must-have!
Kremowy, delikatnie pikantny i chrupiący boczek. Do tego zrobiony w 10 minut. Czyli jak zrobić coś bez większego gotowania co jest naprawdę fantastyczne.
7 JednoGryzek na 7 Dni do Sylwestra Czyli pomysły na mini jedzenie, które zrobisz szybko i zaskoczysz swoich gości. Jeśli organizujesz Sylwestra w domu, te przepisy to must-have! Dzień 2: Chrupiący, kremowy i delikatnie pikantny. Do tego zrobiony w 10 minut. Czyli jak zrobić coś bez większego gotowania co jest naprawdę fantastyczne. Dzisiaj na tapecie boczek Składniki na 12 szt.: – 12 krakersów solonych – 100 g serku typu Philadelphia – Łyżeczka ostrego sosu – Łyżeczka musztardy – 6 mini korniszonów chilli – 6 plastrów boczku Zaczynamy od zrobienia idealnie chrupkiego boczku: 1. Rozgrzanie patelni: * Ustaw patelnię na średnim ogniu i ułóż na niej plastry boczku. Nie dodawaj tłuszczu – boczek sam zacznie wytapiać tłuszcz. 2. Dodanie wody: * Gdy boczek zacznie delikatnie skwierczeć (po około 1-2 minutach), wlej na patelnię wodę, tak aby lekko przykryła dno (ok. 1/4 szklanki). * Woda pomoże równomiernie wytopić tłuszcz z boczku i zapobiegnie przypaleniu na początkowym etapie smażenia. 3. Gotowanie z wodą: * Gotuj boczek, aż cała woda wyparuje. Dzięki temu boczek wytopi tłuszcz i zmięknie. 4. Smażenie na chrupko: * Po wyparowaniu wody tłuszcz z boczku zacznie się smażyć. Zmniejsz ogień do średniego i smaż boczek na wytopionym tłuszczu, aż stanie się złocisty i chrupiący. * Przewracaj plastry co kilka minut, aby równomiernie się wysmażyły. 5. Odsączenie z tłuszczu: * Gotowy boczek przełóż na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Uwagi: * Jeśli lubisz bardziej miękki boczek, skróć czas smażenia po wyparowaniu wody. * Woda sprawia, że boczek jest równomiernie smażony i unikniesz przypalonych miejsc. Jako bazę kremową zmieszaj serek, musztardę i ostry sos. Każdy korniszon przekrój po przekątnej. Na każdy krakers daj łyżeczkę serka, pół korniszona i pół plastra chrupkiego boczku. Skromnie i szybko a na pewnie pysznie! #sylwester2024#Jednogryzek#PrzekąskiNaSylwestra#PomysłNaSylwestra#Przekąski#FingerFood#boczek#Chrupiące#SzybkiePrzekąski#PomysłNaPrzekąski#SylwestroweInspiracje#SylwesterWDomu#DomowePrzekąski#prostyprzepis#foodietiktok
Ustaw patelnię na średnim ogniu i ułóż na niej plastry boczku. Nie dodawaj tłuszczu – boczek sam zacznie wytapiać tłuszcz.
2. Dodanie wody:
Gdy boczek zacznie delikatnie skwierczeć (po około 1-2 minutach), wlej na patelnię wodę, tak aby lekko przykryła dno (ok. 1/4 szklanki).
Woda pomoże równomiernie wytopić tłuszcz z boczku i zapobiegnie przypaleniu na początkowym etapie smażenia.
3. Gotowanie z wodą:
Gotuj boczek, aż cała woda wyparuje. Dzięki temu boczek wytopi tłuszcz i zmięknie.
4. Smażenie na chrupko:
Po wyparowaniu wody tłuszcz z boczku zacznie się smażyć. Zmniejsz ogień do średniego i smaż boczek na wytopionym tłuszczu, aż stanie się złocisty i chrupiący.
Przewracaj plastry co kilka minut, aby równomiernie się wysmażyły.
4. Odsączenie z tłuszczu:
Gotowy boczek przełóż na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Uwagi:
Jeśli lubisz bardziej miękki boczek, skróć czas smażenia po wyparowaniu wody.
Woda sprawia, że boczek jest równomiernie smażony i unikniesz przypalonych miejsc.
Jako bazę kremową zmieszaj serek, musztardę i ostry sos. Każdy korniszon przekrój po przekątnej.
Na każdy krakers daj łyżeczkę serka, pół korniszona i pół plastra chrupkiego boczku. Skromnie i szybko a na pewnie pysznie!
