Szukasz zdrowej przekąski, która połączy w sobie smak, kolory i wartości odżywcze? Ten pudding mango z nasionami chia to doskonały wybór! Jest pełen naturalnych składników, które wspierają Twoje zdrowie i dostarczają energii na cały dzień.
A co wyjdzie z smoothie owocowego i chia? A kolorowy pudding który łączy bogactwo mangosków i nasion. Na 3 porcje potrzebujecie: ⁃ 200 g mango ⁃ 100 g mleczka kokosowego ⁃ 100 g mleka (u mnie owsiane) ⁃ 4-5 płaskich łyżek nasion chia Zblenderujcie owoce z mlekiem. Wsypcie chia. Zawsze czekam około 30 minut przed włożeniem do lodówki – tak aby dobrze przemieszać, żeby nie zrobimy się grudy. Dlaczego 3 porcje – bo wg mnie taki pudding maksymalnie 3 dni może być w lodówce. Chia zawierają dużo błonnika, białka i zdrowych tłuszczów, zwłaszcza omega-3. Są źródłem minerałów, takich jak wapń, magnez, fosfor i żelazo. Dzięki wysokiej zawartości błonnika wspomagają perystaltykę jelit, poprawiając trawienie. Po nasiąknięciu wodą chia tworzą żel, który wspiera uczucie sytości i reguluje poziom cukru we krwi. Chia zawierają antyoksydanty, które chronią komórki przed działaniem wolnych rodników i opóźniają procesy starzenia. Mango jest szczególnie bogate w witaminę C (wspiera odporność) i witaminę A (korzystną dla wzroku, skóry i błon śluzowych). Mango jest źródłem polifenoli, takich jak mangiferyna, które mają działanie przeciwutleniające i chronią przed stresem oksydacyjnym. Tip na zimę: nie bójcie się mrożonych owoców jeśli nie mają żadnych dodatków (bez dodatku cukru i innych zbędnych składników). Mrożenie zachowuje wartości odżywcze: Owoce są mrożone zaraz po zbiorach, co pozwala na utrzymanie większości witamin i minerałów, w tym witaminy C, błonnika, antyoksydantów i fitozwiązków. Wartości odżywcze mrożonych owoców często przewyższają owoce „świeże” dostępne poza sezonem, które mogą tracić składniki odżywcze w trakcie długiego transportu i przechowywania. #mealprepideas#mealprepweightloss#mealprep#mealprepping#chia#chiapudding#breakfastidea#breakfast#śniadanie#przekąska#prosteprzepisy#simplerecipe#gotowanie#cooking101#cookingvideo#food#foodie#foodietok#foodtok
Zblenduj mango z mlekiem owsianym i mleczkiem kokosowym.
Dodaj nasiona chia i dokładnie wymieszaj. Poczekaj około 30 minut, aby chia mogły napęcznieć i wchłonąć płyn.
Włóż do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Podawaj schłodzone.
Jak długo w lodówce?
Do 3 dni.
Dlaczego warto włączyć chia, mango i mleko kokosowe do diety?
Nasiona chia to prawdziwa skarbnica kwasów tłuszczowych omega-3, błonnika oraz białka, które wspierają układ pokarmowy, poprawiają trawienie i pomagają utrzymać równowagę cukru we krwi.
Mango to doskonałe źródło witaminy C i antyoksydantów, które wspierają odporność i zdrowie skóry.
Mleko kokosowe dostarcza zdrowych tłuszczy, które są korzystne dla serca oraz pomagają wchłaniać niektóre witaminy rozpuszczalne w tłuszczach.
Pudding idealnie sprawdza się jako śniadanie, zdrowa przekąska lub lekki deser, który możesz przygotować z wyprzedzeniem. Warto go przechowywać w lodówce przez maksymalnie 3 dni, aby cieszyć się świeżym smakiem!
