Skip to content
Evy Eats
Ewelina Skrzypczyk food stories
Evy Eats
  • Przepisy
    • Śniadania
    • Pieczywo
    • Zdrowe przepisy
    • Mięso
    • Meal Prep
    • Napoje
    • Makarony
    • Obiad
    • Wege
    • Tradycyjne przepisy
    • Ciasta i desery
    • JednoGryzki
    • Zupy
    • Miski
    • Ryby i owoce morza
    • Święta Bożego Narodzenia
  • O jedzeniu
    • Orecchiette – Włoski Makaron w Kształcie Uszka
    • O kluskach świata
  • Gdzie zjeść?
    • Kraków
    • Wiedeń
0
Evy Eats

Jednogryzek | Serowy chleb czosnkowy

evyeats, 11 stycznia, 202511 stycznia, 2025

Czyli pomysły na mini jedzenie, które zrobisz szybko i zaskoczysz swoich gości. Jeśli organizujesz Sylwestra w domu, te przepisy to must-have!

Serowo-czosnkowe bułeczki, które podane na ciepło staną się hitem każdej sylwestrowej imprezy. Przygotowanie ich jest szybkie i proste – idealne na ostatnią chwilę!


@evyeats

7 JednoGryzek na 7 Dni do Sylwestra Czyli pomysły na mini jedzenie, które zrobisz szybko i zaskoczysz swoich gości. Jeśli organizujesz Sylwestra w domu, te przepisy to must-have! Dzień 6: Serowo-czosnkowe bułeczki, które podane na ciepło staną się hitem każdej sylwestrowej imprezy. Przygotowanie ich jest szybkie i proste – idealne na ostatnią chwilę! Opcja szybko i prosto:     ⁃    Gotowe ciasto drożdżowe     ⁃    150 g sera ciągnącego (u mnie gouda)     ⁃    Jajko do posmarowania     ⁃    50 g masła     ⁃    Garść ziół     ⁃    3 ząbki czosnku Wskazówki: często jak mamy gotowe ciasto drożdżowe to nie dajemy mu czasu wyrosnąć i wrócić do temperatury pokojowej. Moja mama zawsze mówi: drożdże lubią ciepło. Jak chececie mieć bardziej wyrośnięte bułeczki to:     1.    Wyciągamy ciasto drożdżowe na 15 minut przed formowaniem z lodówki.     2.    Blat ciasta kroimy na 15 części. Ser kroimy na 15 małych kostek.     3.    Do każdego kwadratu ląduje kostka sera i sklejamy boki. Formujemy kulki.     4.    Kulki ustawiamy dość blisko siebie na blaszce – idealnie jak kulki wypełniają około 3/4 blaszki.     5.    Smarujemy roztrzepanym jajkiem.     6.    Dajemy mu jeszcze wyrosnąć dobre 15 min minut i dopiero pieczemy zgodnie z tym co macie na opakowaniu.     7.    Gotowe bułki smarujemy roztopionym masłem z ziołami i czosnkiem. Pro tip: przed podaniem wstawcie je na 160 stopni na 5/10 minut do piekarnika. Ciepłe pieczywo to majstersztyk. A dla tych którzy lubią robić swoje drożdżowe to macie przepis u mnie na rolkach na idealne drożdżowe które zawsze wychodzi. Jak robicie z domowym drożdżowym to:     1.    Po ugnieceniu ciasta dajemy mu wyrosnąć około 1h.     2.    Formujemy kulki odrywając kawałek ciasta i wkładając do niego ser.     3.    Kulki ustawiamy dość blisko siebie na blaszce – idealnie jak kulki wypełniają około 3/4 blaszki.     4.    Smarujemy roztrzepanym jajkiem.     5.    Zostawimy bułki na drugie wyrośnięcie (około 15 min).     6.    Piekarnik na 200 stopni około 20 min – pieczemy.     7.    Gotowe bułki smarujemy roztopionym masłem z ziołami i czosnkiem. Szczęśliwego Nowego Roku! #Sylwester2024 #Jednogryzek #PrzekąskiNaSylwestra #SzybkiePrzekąski #FingerFood #PomysłNaSylwestra #DomoweBułeczki #MiniPrzekąski #SylwestroweInspiracje #PartyFood #CzosnkoweBułeczki #DrożdżoweBułeczki #FoodieTikTok #PrzekąskiKtóreZachwycą

♬ RECAP 24 Mega Hits 2024 Max Niklas Mashup – Max Niklas

Opcja szybko i prosto: 

  • Gotowe ciasto drożdżowe
  • 150 g sera ciągnącego (u mnie gouda)
  • Jajko do posmarowania 
  • 50 g masła 
  • Garść ziół
  • 3 ząbki czosnku

  1. Wyciągamy ciasto drożdżowe na 15 minut przed formowaniem z lodówki. 
  2. Blat ciasta kroimy na 15 części. Ser kroimy na 15 małych kostek.
  3. Do każdego kwadratu ląduje kostka sera i sklejamy boki. Formujemy kulki. 
  4. Kulki ustawiamy dość blisko siebie na blaszce – idealnie jak kulki wypełniają około 3/4 blaszki. 
  5. Smarujemy roztrzepanym jajkiem. 
  6. Dajemy mu jeszcze wyrosnąć dobre 15 min minut i dopiero pieczemy zgodnie z tym co macie na opakowaniu. 
  7. Gotowe bułki smarujemy roztopionym masłem z ziołami i czosnkiem. 

A dla tych którzy lubią robić swoje drożdżowe to tu macie przepis na idealne drożdżowe które zawsze wychodzi. 


Jak robicie z domowym drożdżowym to:

  1. Po ugnieceniu ciasta dajemy mu wyrosnąć około 1h. 
  2. Formujemy kulki odrywając kawałek ciasta i wkładając do niego ser. 
  3. Kulki ustawiamy dość blisko siebie na blaszce – idealnie jak kulki wypełniają około 3/4 blaszki. 
  4. Smarujemy roztrzepanym jajkiem. 
  5. Zostawimy bułki na drugie wyrośnięcie (około 15 min). 
  6. Piekarnik na 200 stopni około 20 min – pieczemy. 
  7. Gotowe bułki smarujemy roztopionym masłem z ziołami i czosnkiem. 

Pro tip: przed podaniem wstawcie je na 160 stopni na 5/10 minut do piekarnika. Ciepłe pieczywo to majstersztyk. 

JednoGryzki Pieczywo chleb czosnkowyMeal Prepproste przepisy

Nawigacja wpisu

Previous post
Next post
@evyeats
  • O kluskach świata
  • Meal Prep: Kurczak w Curry i Jogurcie
  • Gnocchi z Mascarpone i Pomidorami
  • Chleb Bananowy
  • Schab w Jogurcie Naturalnym

Gotowanie to miłość, którą można smakować.

  • Spotify
  • TikTok
  • Instagram

Kontakt

Evy.eats.mail@gmail.com

©2025 Evy Eats | WordPress Theme by SuperbThemes